Monostearate GMS501 do glicerol da saúde com o Monoglyceride de 50% - de 60%
 
Descrição:
 
O monostearate do glicerol de VIVIDR é feito do vegetal comestível, inteiramente hidrogenado baseou o óleo. O monostearate do glicerol de VIVIDR é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria da embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

 
Especificações:
 

 

 
Aplicações:
 
1. Margarina
Função: Dá a dispersão fina e estável da água.
Dosagem sugerida: 1% dos óleos e das gorduras

2. Gordura
Função: Ajuste o cristal do óleo.
Dosagem sugerida: 1% dos óleos e das gorduras
 
3. Bebida da proteína
Função: Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.
Dosagem sugerida: 0.5-1%

4. Leiteria
Função: A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.
Dosagem sugerida: 0,1%, geralmente com período 60

5. Gelado
Função: Melhore a retenção da forma. Forneça a estabilização da espuma.
Dosagem sugerida: 0.3-0.5%

6. Companheiro do café
Função: Dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito e a estabilização clareando melhorados.
Dosagem sugerida: 2-3.5% dos óleos e das gorduras

7. Bebida da proteína
Função: Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.
Dosagem sugerida: 0.5-1%

8. Leiteria
Função: A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.
Dosagem sugerida: 0,1%, geralmente com período 60

9. Pastilha elástica
Função: Amacie a base de goma. Facilite a mistura. Melhore o mastication e a textura.
Dosagem sugerida: 0.3-1% da base de goma

10. Cuidados pessoais
Função: Usado no creme facial, atue como o agente de molhadela
Dosagem sugerida: 20% da receita total do emulsivo