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Monostearate natural GMS501 do glicerol do emulsivo do Monostearate de creme facial do glicerol para a padaria
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Especificações
Lugar de origem :
Guangzhou, China
Número do modelo :
Pó de GMS 501, E471
MOQ :
2MT
Detalhes da embalagem :
25kg/bag
Tempo de entrega :
7 a 14 dias
Condições de pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte :
20,000kgs
Nome do produto :
Monostearate do glicerol
Monoglyceride total :
50% - 76%
Uso :
Coffeemate|Leiteria|alimento
E não. :
E471
Propriedade :
dispersibility|emulsificação
Categoria :
Produto comestível
Descrição

Monostearate natural GMS501 do glicerol do emulsivo do Monostearate do glicerol para a padaria

 

 

Descrição:

 

O monostearate GMS501 do glicerol de VIVIDR é surfactants não-iônicos com propriedades (emulsionando, condensação gorda contendo do retrogradation do amido se dispersando, espumando, antiespumante, e do controlo). Com concentração do mono-diglyceride de 50-70%.

Monostearate natural GMS501 do glicerol do emulsivo do Monostearate de creme facial do glicerol para a padaria

 

Especificações:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco ao pó ceroso esbranquiçado sem odor desagradável

2

Monoglyceride total

%

50-76

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

≤ 3

4

Ponto de derretimento

℃

Aproximadamente 58

5

Valor de iodo

g/100g

≤ 3

6

Arsênico

mg/kg

≤ 2

Monostearate natural GMS501 do glicerol do emulsivo do Monostearate de creme facial do glicerol para a padaria

 

Aplicações:

 

Escala da aplicação

Função

Dosagem sugerida

Margarina

Dá a dispersão fina e estável da água.

1% dos óleos e das gorduras

Gordura

Ajuste o cristal do óleo.

1% dos óleos e das gorduras

Gelado

Melhore a retenção da forma. Forneça a estabilização da espuma.

0.3-0.5%

Coffeemate

Dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito e a estabilização clareando melhorados.

2-3.5% dos óleos e das gorduras

Bebida da proteína

Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.

0.5-1%

Leiteria

A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

0,1%, geralmente com período 60

Pastilha elástica

Amacie a base de goma. Facilite a mistura. Melhore o mastication e a textura.

0.3-1% da base de goma

Cuidados pessoais

Usado no creme facial, atue como o agente de molhadela

20% da receita mais emuslfier total

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Detalhes do produto
Lugar de origem :
Guangzhou, China
Número do modelo :
Pó de GMS 501, E471
MOQ :
2MT
Detalhes da embalagem :
25kg/bag
Tempo de entrega :
7 a 14 dias
Condições de pagamento :
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
Emulsivos do produto comestível, Emulsivos da padaria, Emulsivo do bolo
Nível de certificação :
Verified Supplier
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