MachineU > Produtos da China > Comida & Bebida > Ingredientes alimentares > Aditivos alimentares
Caixa Stearoyl CAS 25383-99-7 do Improver 20kg/do pão do Lactylate do sódio iônico do emulsivo
Caixa Stearoyl CAS 25383-99-7 do Improver 20kg/do pão do Lactylate do sódio iônico do emulsivo
Caixa Stearoyl CAS 25383-99-7 do Improver 20kg/do pão do Lactylate do sódio iônico do emulsivo
Caixa Stearoyl CAS 25383-99-7 do Improver 20kg/do pão do Lactylate do sódio iônico do emulsivo
Especificações
Número de modelo :
SSL
Lugar de origem :
China
MOQ :
2MT
Termos do pagamento :
T/T.
Capacidade da fonte :
50 toneladas pelo mês
Tempo de entrega :
7-14 dias de trabalho
Detalhes de empacotamento :
20kg/caixa, saco interno do PE
UE não. :
E481I
Cas :
25383-99-7
Descrição

um tipo do lactylate stearoyl do sódio iônico do emulsivo amplamente utilizado no improver do pão

 

O lactylate stearoyl do sódio é feito do ácido lático, do bicarbonato de sódio e de mono e diglycerides. É um tipo do emulsivo iônico, e pode ser amplamente utilizado em tipos diferentes das indústrias alimentares.

 

  Artigo Unidade Especificação
1 Aparência -- pó creme-colorido ou sólido frágil
2 Índice de acidez magnésio KOH/g 60-80
3 Valor de éster magnésio KOH/g 120-190
4 Índice do sódio % 3.5-5.0
5 Ácido lático total % 23-34
6 Arsênico mg/kg ≤ 2

 

 

Escala da aplicação Função Dosagem sugerida
O ácido alterou a bebida de leite e fermentou a bebida de leite Com uma boa resistência ácida, melhore a estabilidade da emulsão 0.1%-0.2%, usado geralmente com DMG
Creme Melhore a estabilidade do óleo e o abastecimento de água, melhora propriedades do processo 0.2%-0.3%
Graxa Dê mais propagação uniforme da gordura, aumente um sentido mais de seda do leite, melhore a velocidade solúvel em água de grânulos contínuos 0.2%-0.3%
Gelado Promova a dispersão do óleo e a água, reduz o gelo crytal, fornece um sentimento de boca de seda 0,2%
Doce do fruto Melhore a estabilidade do espaço do açúcar e da água 0.1%-0.2%
Pó desidratado da batata Melhore o desempenho antienvelhecimento sob o processo do calor, melhore a operação mecânica 0.1%-0.2%
Flour produtos, bolos, cookies Melhore o glúten, melhore propriedades do processo, compense as desvantagens do vapor e coza-as 0,2%
Salsicha Promova a propagação da gordura, reduza a estrutura do furo 0,2%
Bebida da proteína, chá, café Forneça um sistema estável da emulsão, promova a emulsão da gordura da leiteria, impeça a floculação da proteína 0.1%-0.2%

 

 

Envie sua mensagem para este fornecedor
Envie agora

Caixa Stearoyl CAS 25383-99-7 do Improver 20kg/do pão do Lactylate do sódio iônico do emulsivo

Pergunte o preço mais recente
Detalhes do produto
Número de modelo :
SSL
Lugar de origem :
China
MOQ :
2MT
Termos do pagamento :
T/T.
Capacidade da fonte :
50 toneladas pelo mês
Tempo de entrega :
7-14 dias de trabalho
Fornecedor de contacto
Caixa Stearoyl CAS 25383-99-7 do Improver 20kg/do pão do Lactylate do sódio iônico do emulsivo
Caixa Stearoyl CAS 25383-99-7 do Improver 20kg/do pão do Lactylate do sódio iônico do emulsivo

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
Emulsivos do produto comestível, Emulsivos da padaria, Emulsivo do bolo
Nível de certificação :
Verified Supplier
Descubra produtos similares
Veja mais

Encontre produtos semelhantes por categoria:

Página inicial do fornecedor Produtos Emulsivo do alimento
MachineU Produtos da China Comida & Bebida Ingredientes alimentares Aditivos alimentares
Fornecedor de contacto
Exigência de submissão