Especificações
Number modelo :
CEL
Lugar de origem :
China
Termos do pagamento :
L/C, D/A, D/P, T/T
Detalhes de empacotamento :
25kg/drum
Classificação :
enzima da Alimento-categoria
Formulário :
Líquido
Cor :
Claro - amarelo para bronzear
Espaço de aplicação :
Produção do molho de soja
Descrição

Enzima do composto do produto comestível para a produção do molho de soja, o β-glucanase do pectinase e o xylanase

A enzima composta CEL do molho de soja consiste no pectinase, no β-glucanase, e no xylanase. É usada na produção do molho de soja para decompor os polisacáridos, assim aumentando o rendimento da produção, diminuindo a viscosidade do molho de soja, e acelerando o processo de filtração.

Composição Atividade
Pectinase ≥20,000 U/mL
β-glucanase ≥600 U/mL
Xylanase ≥300 U/mL
Sal comestível --
Água --
Características
 
Escala eficaz do pH: 2.5-7.0; escala ótima do pH: 3.0-6.0
Variação da temperatura eficaz: 15-60℃; variação da temperatura ótima: 30-45℃.

Benefícios

- Diminua a viscosidade do molho de soja e dos seus resíduos significativamente, fazendo separação contínua/líquida mais fácil, e melhore a capacidade de produção;

- Abaixe o índice de água dos resíduos do molho de soja, fazendo o mais fraco e mais fácil secar e processar;

- Aumente o rendimento da produção do molho de soja.

Aplicação

A dosagem recomendada é 0,1% a 0,2% do feijão de soja ou da refeição de feijão de soja. A dosagem deve ser ajustada de acordo com as condições da produção.

Dilua a enzima com os 5 to10-fold da água ou o molho de soja, adiciona ao produto, mistura bem.

 

Armazenamento

Conserva em uma área fresca e seca com boa ventilação sob 20℃. Evite a luz solar direta.

 

Tempo de conservação

12 meses em 20℃.

Segurança

Avoid que inala o pó da enzima. Enxágüe imediatamente com água se contato com pele ou olhos.

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Da enzima composta líquida do molho de soja do formulário de Sunhy viscosidade de diminuição

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Number modelo :
CEL
Lugar de origem :
China
Termos do pagamento :
L/C, D/A, D/P, T/T
Detalhes de empacotamento :
25kg/drum
Classificação :
enzima da Alimento-categoria
Formulário :
Líquido
Fornecedor de contacto
Da enzima composta líquida do molho de soja do formulário de Sunhy viscosidade de diminuição
Da enzima composta líquida do molho de soja do formulário de Sunhy viscosidade de diminuição

Sunhy Trading (Wuhan) Co., Ltd.

Verified Supplier
5 Anos
hubei, wuhan
Tipo de empresa :
Empresa comercial
Nível de certificação :
Verified Supplier
Fornecedor de contacto
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