MachineU > Produtos da China > Comida & Bebida > Ingredientes alimentares > Aditivos alimentares
Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha
Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha
Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha
Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha
Especificações
Number modelo :
TF835S
Lugar de origem :
China
Termos do pagamento :
L/C, D/A, D/P, T/T
Detalhes de empacotamento :
25kg/drum
Classificação :
enzima da Alimento-categoria
Formulário :
Pó
Cor :
Luz - amarelo à luz - marrom
Espaço de aplicação :
Macarronetes
Descrição

Lipase do produto comestível para melhorar a qualidade dos macarronetes degradando a gordura animal e planta-baseada

O Lipase TF835S é produzido pela fermentação submersa. Pode ser usado para a fermentação da farinha, e degrada a gordura animal e planta-baseada tal como os triglycerides e os phospholipids, gerando moléculas pequenas tais como monoglycerides, diglycerides, glicerol, e ácidos gordos. TF835S é projetado especialmente para a melhoria de qualidade dos macarronetes.

Composição Atividade
Lipase ≥50,000 U/mL
Amido de milho --
Características
 
Escala eficaz do pH: 3.0-12.0; escala ótima do pH: 4.0-10.0
Variação da temperatura eficaz: 20-70℃; variação da temperatura ótima: 30-60℃.

Benefícios

- Melhore a qualidade dos macarronetes, e diminua a perda durante o cozimento;

- Diminua os pontos na massa, melhore a estabilidade de cor durante macarronetes e expulsar da massa;

- Melhore o lustro e a lisura dos macarronetes, melhora o gosto e a elasticidade;

- Aumente a estabilidade, estenda assim o tempo de conservação dos macarronetes.

Aplicação

Recomende a dosagem é 1-10ppm (que é 0.1g à farinha 1g/100kg). A dosagem deve ser ajustada de acordo com as condições da produção.

Adicione diretamente à farinha, ou pre-dissolvido na água e na mistura com a farinha. Misture bem.

Armazenamento

Conserva em uma área fresca e seca com boa ventilação. Evite a luz solar direta. Uma temperatura de armazenamento de 0℃~10℃ pode estender o tempo de conservação.

Tempo de conservação

12 meses na temperatura ambiente (25℃).

Segurança

Avoid que inala o pó da enzima. Enxágüe imediatamente com água se contato com pele ou olhos.

Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha

Envie sua mensagem para este fornecedor
Envie agora

Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha

Pergunte o preço mais recente
Detalhes do produto
Number modelo :
TF835S
Lugar de origem :
China
Termos do pagamento :
L/C, D/A, D/P, T/T
Detalhes de empacotamento :
25kg/drum
Classificação :
enzima da Alimento-categoria
Formulário :
Pó
Fornecedor de contacto
Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha
Lipase de degradação gordo do produto comestível de 50000 U/ML para a fermentação da farinha

Sunhy Trading (Wuhan) Co., Ltd.

Verified Supplier
5 Anos
hubei, wuhan
Tipo de empresa :
Empresa comercial
Produtos principais :
Enzimas da alimentação animal, Enzimas do porco, Enzimas do ruminante
Nível de certificação :
Verified Supplier
Descubra produtos similares
Veja mais

Encontre produtos semelhantes por categoria:

Página inicial do fornecedor Produtos Enzimas do produto comestível
MachineU Produtos da China Comida & Bebida Ingredientes alimentares Aditivos alimentares
Fornecedor de contacto
Exigência de submissão