210*35*3.5mm 440C lâmina de corte de peixe para alimentos frescos cortando osso
Descrição:
As principais características de uma lâmina circular de corte de alimentos de aço inoxidável 440C são:
1Composição do aço inoxidável:
- A lâmina é feita de aço inoxidável 440C, o que proporciona excelente resistência à corrosão e nitidez duradoura.
- 440C é uma liga de aço inoxidável de alto teor de carbono conhecida por sua dureza e resistência ao desgaste.
2Desenho circular curvo:
- A lâmina tem uma forma curva e circular em vez de uma borda reta.
- Este perfil curvo permite movimentos de corte suaves e contínuos ao cortar alimentos.
3Diâmetro grande:
- As lâminas circulares do cortador de alimentos normalmente têm um diâmetro maior em comparação com as facas de cozinha padrão.
- O comprimento aumentado da lâmina permite fatias eficientes e largas de alimentos como carnes, queijos, vegetais, etc.
4Lâmina fina e flexível:
- A lâmina é relativamente fina e flexível, o que a ajuda a deslizar através de alimentos macios ou delicados.
- Esta flexibilidade impede que as superfícies cortadas se rasguem ou se rasguem.
5"Extremamente afiada:
- A ponta da lâmina circular 440C é afiada para ser extremamente afiada.
- A borda afiada e refinada permite cortes limpos e precisos com o mínimo de esforço.
6Capacidade de corte preciso:
- A combinação de forma circular, perfil fino e borda afiada permite que a lâmina produza fatias finas e uniformes.
- Isto torna-o bem adequado para aplicações que exigem precisão, até mesmo fatias de alimentos.
Lâmina de processamento de alimentosEspecificações:
Nome do produto |
440C lâmina de corte de peixe |
Materiais |
440C |
Dureza |
HRC56-58 |
Tamanho |
210*35*3,5 mm |
Faixa de espessura |
0.1 mm - 3 mm |
Precisão |
± 0,03 mm |
Grau |
Alimentação |
Aplicação |
Processamento de alimentos Cortar |
As lâminas circulares de cortador de alimentos 440C têm uma ampla gama de aplicações na indústria alimentar, incluindo:
1"Corte de carne:
- Ideal para cortar em fatias vários tipos de carnes, tais como carne de bovino, de porco, de cordeiro, etc.
- Capazes de produzir fatias finas e uniformes, preservando a integridade da carne.
2"Cortar alimentos congelados:
- Pode ser usado para cortar carnes congeladas, peixes, queijos e outros alimentos congelados.
- A lâmina circular flexível e afiada corta facilmente produtos alimentares congelados.
3"Tiragem de frutas e vegetais:
- Adequado para cortar uma variedade de frutas e vegetais, tais como tomates, limões, cogumelos, vegetais de folhas verdes, etc.
- Produz fatias uniformes e limpas, ideais para cozinhar, decorar e apresentar.
4"Corte de queijo:
- Adequado para cortar queijos duros e macios, como o cheddar, a mozzarella, etc.
- A lâmina circular pode criar fatias de queijo bonitas e contínuas.
5"Corte de carne:
- Pode ser usado para cortar vários produtos de carne curados e fumados.
- A capacidade de corte flexível e precisa da lâmina circular é adequada para estes produtos de carne gordurosa.
6"Corte de peixe cru:
- Amplamente usado para cortar sashimi, sushi e outros produtos de marisco crus.
- A lâmina afiada ajuda a manter a textura fresca do peixe cru.
Imagem:

Tamanho:

Aplicações:

Embalagem de lâminas de processamento de alimentos:
