Faça para panar o emulsivo macio do pão estendem o volume do aumento da vida útil
O emulsivo do pão do tipo de Cardlo é desenvolvido por Cardlo. Este produto não contém nenhuma essência e permite o pão possui a fragrância natural do leite. Poderia igualmente melhorar a estrutura do pão e prolongar a vida útil. Sua aparência semi fluida e macia assegura uma escala larga da aplicação e uma função operacional sadia porque não se endurece sob a baixa temperatura.
Características e função de produto:
Especificações do emulsivo do pão:
Monostearate-GMS destilado E471 da glicerina | ||
Resultados da análise | Padrão (GB15612-1995) | |
Aparência | Conforma-se ao padrão | Sólido branco do pó |
Índice % | 99,65 | ≥ 95,0 |
Ácido livre % | 0,22 | ≤ 2,5 |
Glicerina livre % | 0,38 | ≤ 2,5 |
Valor de iodo, g/100g | 0,40 | ≤ 4,0 |
Ponto de congelação C | 64,2 | 60.0~70.0 |
Metais pesados % | < 0=""> | ≤ 0,0001 |
Arsênico (como) % | < 0=""> | ≤ 0,0005 |
Ferro (Fe) % | < 0=""> | ≤ 0,0002 |
Conclusão: De acordo com a análise padrão do produto GB15612-1995, esta produtos qualificados |
Descrição do produto
Aparência: Pasta grossa ou sólido ceroso
Cor: Marrom ou amarelo pálido
Gosto: Neutro, pouco gordo
Especificação:
Água e substância temporária, % do ≤ 0,50
Índice de acidez, ≤ 0,80 de mgKOH/g
Valor do peróxido, ≤ 10,0 de meq/kg