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OEM dos emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate
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Especificações
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
Número de modelo :
SPAN65
MOQ :
2MT
Detalhes de empacotamento :
papel do ofício 25kg/e saco tecido PP + saco interno do PE
Tempo de entrega :
40 a 50days
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade da fonte :
recipiente 15,000kgs/
Aplicação :
Margarina|Encurtamento
Descrição

 Emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate

 

 

Descrição:

 

O Sorbitan VÍVIDO Tristearate (SPAN65) é feito do ácido esteárico e do sorbitol. O PERÍODO 65 encontra as especificações estabelecidas por t a UE. Cobriu não por E492 provido UE.

 

 

Especificação de Tristearate do Sorbitan

 

Índice de acidez (magnésio KOH/g) ≤15.0
Valor de Saponification (magnésio KOH/g) 176-188
Valor do hidróxilo (magnésio KOH/g) 66-80 ou como necessário
Arsênico (como, mg/kg) ≤3
Metal pesado (como o Pb, mg/kg) ≤1

 

 

 Aplicações:

 

•    Usou-se na gordura, chocolate, propagação, e assim por diante.

•    Especialmente para gorduras e óleos que o ponto de derretimento é 32℃-34℃.

 

 

•    Dosagem:

1) Encurtamento: 0.1%-0.3% pelo peso da gordura & dos óleos em 53℃-63℃, junto com o outro emulsivo.

2) Chocolate: 0.1%-0.3% da gordura total, derretem-se acima de 53℃ com agitação antes de refrigerar e de moldar.

 

 

•    Ao fazer a gordura

•    Ajuste o cristal do óleo;

•    Ajuste a aparência da margarina como o brilho, textura;

•    Reduza a viscosidade.

 

• Quando fazer o chocolate/chocolate espalhou:

• Ajuste o cristal do óleo;

• Reduza a viscosidade;

• Ajuste a cristalização do açúcar;

• Ajuste a aparência do chocolate como o brilho, textura.

 

 

 

 

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OEM dos emulsivos SPAN65 25KG do produto comestível de Tristearate do Sorbitan do chocolate

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Detalhes do produto
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
Número de modelo :
SPAN65
MOQ :
2MT
Detalhes de empacotamento :
papel do ofício 25kg/e saco tecido PP + saco interno do PE
Tempo de entrega :
40 a 50days
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Fornecedor de contacto
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
Emulsivos do produto comestível, Emulsivos da padaria, Emulsivo do bolo
Nível de certificação :
Verified Supplier
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