Os emulsivos compostos brancos de creme pulverizam 20KG/carton (para chicotear a cobertura no chá, no suco de fruto, no café chineses), cremoso
A série composta do BD dos emulsivos é emulsivo da mistura baseado em ésteres do glicerol de ácidos gordos e
e ácidos gordos orgânicos, tais como o ácido lático,
especialmente para chicotear a cobertura no chá chinês, café, suco, beber do favor.
O BD pode estabilizar a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação
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Aparência
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Grânulos |
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Cor
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Branco do creme a amarelado |
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Gosto
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Neutro
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Solubilidade
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Água - insolúvel, solubel na gordura/emulsão do óleo no ℃ 65-70
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Composições: E471, E475, E481 (i), E472 b (como o fomula exija)
Especificação
| Ligação |
≤2 |
| Arsênico | ≤2 |
Fomula de chicoteamento da desnatadeira da cobertura da leiteria com série B2000:

| Materiais | Dosagem |
| Açúcar | 90g |
| Pó de leite | 80g |
| Creme da leiteria | 106g |
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Óleo vegatable hidrogenado |
50g |
| Emulsivo composto BD | 20-25g |
| Amido alterado | 7g |
| Celulose de Microcrystaline | 4g |
| Lecthin | 2g |
| Carbonato de sódio | 0.4g |
| Sal | 2.8g |
| Carrageenan | 0.6g |
| Goma de guar | 0.6g |
| Sabor | como exigem |
| Água | resto |
| Total | 1000g |