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O vegetal destilado emulsivos do Monostearate GMS 401 do glicerol da padaria baseou o óleo
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O vegetal destilado emulsivos do Monostearate GMS 401 do glicerol da padaria baseou o óleo
Especificações
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
Número de modelo :
Grânulos de GMS 401, E471
MOQ :
2MT
Detalhes de empacotamento :
25kg/bag
Tempo de entrega :
7 a 14 dias
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade da fonte :
20,000kgs
Descrição

 

O vegetal destilado emulsivos do Monostearate GMS 401 do glicerol da padaria baseou o óleo

 

 

Descrição:

 

R VÍVIDO do monostearate do glicerol é feito do óleo baseado vegetal comestível, inteiramente hidrogenado. R VÍVIDO do monostearate do glicerol é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria de embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

 

Especificações:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável

2

Monoglyceride total

%

40-50

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

≤ 3

4

Ponto de derretimento

℃

Aproximadamente 58

5

Valor de iodo

g/100g

≤ 3

6

Arsênico

mg/kg

≤ 2

 

 

Aplicações:

 

 

1. Margarina

    Função: Dá muito bem e dispersão estável da água.

    Dosagem: 1% dos óleos e das gorduras

 

2. Encurtamento

    Função: Ajuste o cristal do óleo.

    Dosagem: 1% dos óleos e das gorduras

 

3. Bebida da proteína

    Função: Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.

    Dosagem: 0.5-1%

 

4. Leiteria

    Função: A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

    Dosagem: 0,1%, geralmente com período 60

 

5. Pastilha elástica

    Função: Amacie a base de goma. Facilite a mistura. Melhore o mastication e texture.

    Dosagem: 0.3-1% da base de goma

 

6. Cuidados pessoais

    Função: Usado no creme facial, actue como o agente de molhadela

    Dosagem: 20% da receita mais emuslfier total

 

7. Gelado

    Função: Melhore a retenção da forma. Forneça a estabilização da espuma.

    Dosagem: 0.3-0.5%

 

8. Coffeemate

    Função: Dê mais distribuição de tamanho uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito e a estabilização clareando melhorados.

    Dosagem: 2-3.5% dos óleos e das gorduras

 

 

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Guangzhou, Guangdong, China
Número de modelo :
Grânulos de GMS 401, E471
MOQ :
2MT
Detalhes de empacotamento :
25kg/bag
Tempo de entrega :
7 a 14 dias
Termos do pagamento :
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
Emulsivos do produto comestível, Emulsivos da padaria, Emulsivo do bolo
Nível de certificação :
Verified Supplier
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