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Os emulsivos HALAL do produto comestível destilaram os Monoglycerides E-DH-P90
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Especificações
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
Number modelo :
Monoglycerides destilados DH-P90
MOQ :
2MT
Detalhes da embalagem :
20kg/carton
Tempo de entrega :
7 a 14 dias
Condições de pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte :
20,000kgs
Nome do item :
Monoglicerídeos destilados DH-P90
Nome do produto :
emulsificantes de grau alimentício
Cores :
Branco a creme
Aparência :
Esferas de cera ou pó
Aplicação :
Pão e pastelaria
Sabor :
Neutro, pouco gordo
Ano da prateleira :
2 anos
Descrição

Emulsivos destilados do produto comestível dos Monoglycerides E-DH-P90

 

 

Descrição:

 

O Monostearate do glicol de propileno de VIVIDR é feito do vegetal comestível, inteiramente hidrogenado baseou o óleo. É um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento.

 

 

Especificação:

 

Os emulsivos HALAL do produto comestível destilaram os Monoglycerides E-DH-P90
 

Aplicações:

 

Escala da aplicação

Função

Dosagem sugerida

Margarina

Dá a dispersão fina e estável da água. Mantenha a textura lisa. Avoid que espirra e que espuma durante a fritura.

1% dos óleos e das gorduras

Margarina para o bolo/gordura

Melhore a estabilidade. Tempo de chicoteamento Shorten. Amplie o tamanho do bolo e mantenha a textura homogênea. Prolongue a vida útil.

1% dos óleos e das gorduras, geralmente com DMG

Gordura

Ajuste o cristal do óleo. Dá a dispersão fina e estável da água.

1% dos óleos e das gorduras

Creme de chicoteamento

Tempo de chicoteamento Shorten. Melhore o volume e a estrutura da espuma. Crie um agradável e duro espuma. Melhore a sensação de boca.

0.5-1%, geralmente com DMG e Span60

Emulsivo do bolo

Amplie o volume do bolo, melhore a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolongue a vida útil

5%-15% da receita total, geralmente com DMG, Span60 e PGE

Bolo

Amplie o volume. Mantenha a esponja espuma homogêneo. Melhore a textura e a sensação de boca. Reduza a taxa do staling de amido. Prolongue a vida útil.

0,5% da farinha, geralmente usando o gel do bolo diretamente.

Pão e pastelaria

Amplie o volume. Melhore a textura e prolongue a vida útil

0,3% da farinha, geralmente usando óleos e gorduras emulsionados misturados.

Gelado

Taxa Improve e retenção inflando da forma. Estabilize espuma.

0.3-0.5%, geralmente com DMG

Leiteria

A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

0.2-0.5%, geralmente com DMG

　

　

　

Cuidados pessoais

Usado no creme facial, melhore a lubrificação da retenção da propriedade, da estabilidade e da forma.

5-10% da receita mais emuslfier total

Medicina

Atue como o emulsivo e o estabilizador no creme, pasta, supositório na indústria da medicina.

10-20% nas gorduras e nos óleos

 

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Detalhes do produto
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MOQ :
2MT
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20kg/carton
Tempo de entrega :
7 a 14 dias
Condições de pagamento :
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
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Nível de certificação :
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