Estabilizador do Monostearate GMS do glicerol do aditivo de alimento E471- (95%/60%/50%/40%)

Descrição:

O monostearate do glicerol, conhecido geralmente como GMS, é uma molécula orgânica usada como um emulsivo. GMS é um pó flocoso incolor, inodoro, e do doce-gosto que seja hygroscopic. É um éster do glicerol do ácido esteárico. Ocorre naturalmente no corpo como um subproduto da divisão das gorduras, e é encontrado igualmente em alimentos gordos.

GMS é um aditivo de alimento usado como um agente preservativo do engrossamento, da emulsão, o antiaglutinante, e; um agente de emulsão para óleos, ceras, e solventes; um revestimento protetor para pós hygroscopic; um agente liberador mais solidifier e do controle nos fármacos; e um lubrificante da resina. É usado igualmente nos cosméticos e nos produtos dos cuidados capilares. GMS é usado pela maior parte em preparações de cozimento para adicionar o “corpo” ao alimento. É responsável para dar o gelado e o chantiliy sua textura lisa. É usado às vezes como um agente antiquado no pão.

Características e função de produto:

1. Campo do alimento: óleo do bolo, manteiga, companheiro do café, alimento frio, bebida contínua líquida, produtos láteos, caramelo, caramelo, doces do fruto, chocolate, pão, biscoito, amendoim/noz/feijão/sésamo/molho do coco (leite), salsichas, presunto, macarronetes de arroz, macarronetes, amido, alimentos picantes, etc.

2. Cosméticos: Emolientes, desnatam, cabelo desnatam, champôs, etc., como emulsivos e espessadores.

3. Campo médico: pomada, solução nutriente, etc.

4. Aditivos de plásticos: algodão que empacota, filme da pérola do empacotamento de alimento, tampa líquida do fruto, estabilizador do PVC, materiais sanitários.

Especificação: