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aditivos de alimento do Monostearate GMS DMG E471 do glicerol da pureza de 40% 90% para a pasta da padaria
aditivos de alimento do Monostearate GMS DMG E471 do glicerol da pureza de 40% 90% para a pasta da padaria
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aditivos de alimento do Monostearate GMS DMG E471 do glicerol da pureza de 40% 90% para a pasta da padaria
Especificações
Number modelo :
GMS99, GMS95, DMG95
Lugar de origem :
CHINA
MOQ :
1 TA
Termos do pagamento :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
3000MT pelo mês
Prazo de entrega :
7-10 dias úteis
Detalhes de empacotamento :
25 kg/bag
Aplicação :
Emulsivo do alimento
Aparência :
branco ou claro - pó amarelo
Nome :
GMS 90, DMG 95%
o outro nome :
Monoglycerides destilados
Descrição

Aditivos de alimento da pureza E471 do Monostearate GMS DMG 40% 90% do glicerol para a pasta da padaria

Mono-e os Diglycerides trazem a funcionalidade chave aos óleos e as gorduras, os produtos láteos, sobremesas congeladas e confeitos. Está disponível nas variações segundo a concentração de mono-diglyceride. As variações estão disponíveis com uma concentração do mono-diglyceride de 40-60%. Mono-e os Diglycerides são surfactants não-iônicos com propriedades (emulsionando, condensação gorda contendo do retrogradation do amido se dispersando, espumando, antiespumante, e do controlo).

 

Aplicação Benefício
Doce/chocolate Para o óleo e as gorduras estabilização, melhora a resistência de umidade e a sensação de boca.
Bebida da proteína Impede a delaminação e a sedimentação.
Café-alvejante Dá uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e dissloves no poço de água.
Pão e bolo Melhora a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolonga a vida útil.
Margarina, enchimentos e propagações As emulsões estáveis, impedem a delaminação e a sedimentação.
Gelado Desestabilização da emulsão, criando uma estrutura estável, uma textura fina e uma forma.
Caramelo Reduza a viscosidade. Distribuição gorda homogênea
Pastilha elástica Melhore o softness da base de goma
Sobremesas Melhore a aeração e a estabilidade de espuma

 

Posicione Padrão (GB1986-2007) Resultado da análise
Aparência (°C) 20 Branco/claro leitosos - sólido ceroso amarelo Ceroso amarelo branco leitoso
Monoglyceride content/% 40~60 48,0
Índice de acidez (magnésio KOH/g) ≦5.0 0,39
Glicerol livre (w/%) ≦7.0 0,38
Resíduo na ignição (w/%) ≦0.5 < 0="">
Pb (mg/g) ≦2 < 2="">
Como (mg/g) ≦2 < 2="">

 

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Detalhes do produto
Number modelo :
GMS99, GMS95, DMG95
Lugar de origem :
CHINA
MOQ :
1 TA
Termos do pagamento :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
3000MT pelo mês
Prazo de entrega :
7-10 dias úteis
Fornecedor de contacto
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GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Anos
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Produtos principais :
, ,
Total Anual :
5,000,000-10,000,000
Número de trabalhadores :
100~300
Nível de certificação :
Active Member
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