Emulsivos e estabilizador imediatos macios do bolo de aniversário
Descrição:
O emulsivo imediato VÍVIDO do bolo pode bater acima da massa rapidamente, encurtar o chicoteamento da estabilidade do tempo e da forma do aumento da massa. É um emulsivo ideal que dê o naco ampliado, fornece a textura delicada e macia e a vida útil prolongada aos produto acabados.

Especificações:
| Aparência: | Pasta grossa ou sólido ceroso |
| Cor: | Claro - amarelo |
| Gosto: | Neutro, pouco gordo |
| Vida útil: | 12 meses |
| Poder de formação de espuma (%): | ≥350 |
| Arsênico (mg/kg): | ≤2 |
| Ligação (mg/kg): | ≤2 |

Aplicações:
