Ingredientes de alimento imediatos de alta qualidade por atacado do gel do bolo para a fábrica de cozimento
Descrição:
O emulsivo imediato do bolo de Yichuang pode bater acima da massa rapidamente, encurtar o chicoteamento da estabilidade do tempo e da forma do aumento da massa. É um emulsivo ideal que dê o naco ampliado, fornece a textura delicada e macia e a vida útil prolongada aos produto acabados. Emulsivo imediato do bolo de Yichuang, pode fazer a mistura do ovo no formulário do leite em um curto período de tempo. O tempo de mistura rápido é o minuto 3~4, e o todo o tempo é 7~10min. Pode aumentar o bolo 20~50%. Misturando com este gel do bolo, o bolo pode ser liso e bom-provado. Pode igualmente ajuda a melhorar o sabor do bolo.
Especificações imediatas VÍVIDAS do emulsivo do bolo:
Aparência: | Pasta grossa ou sólido ceroso |
Cor: | Claro - amarelo para bronzear |
Gosto: | Neutro, pouco gordo |
Vida útil: | 12 meses |
Poder de formação de espuma (%): | ≥350 |
Arsênico (mg/kg): | ≤2 |
Ligação (mg/kg): | ≤2 |
Aplicações: