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O emulsivo DH-Z80 do produto comestível E471 hidrogenou o óleo baseado vegetal
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Especificações
Number modelo :
DH-Z80 pó, E471
Lugar de origem :
Guangdong, China
MOQ :
2mt
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade da fonte :
2,000kgs
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
Detalhes de empacotamento :
25kg/bag
Nome do produto :
Monostearate do glicerol
Aparência :
Pó ceroso
Cor :
Branco a amarelado
Uso :
Leiteria|alimento|Gelado
Propriedade :
estabilização|resistência do staling do amido
Vida útil :
2 anos
E não. :
E471
Descrição

Emulsivo DH-Z80 do produto comestível E471 do óleo baseado vegetal hidrogenado

 

 

Descrição:

 

O monostearate do glicerol de VIVIDR é feito do vegetal comestível, inteiramente hidrogenado baseou o óleo. O monostearate do glicerol de VIVIDR é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria da embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

 

 

Especificações:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável

2

Monoglyceride total

%

60-76

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

≤ 3

4

Ponto de derretimento

℃

Aproximadamente 58

5

Valor de iodo

g/100g

≤ 3

6

Arsênico

mg/kg

≤ 2

 

O emulsivo DH-Z80 do produto comestível E471 hidrogenou o óleo baseado vegetal

 

Aplicações:

1. Gelado

Função: Melhore a retenção da forma. Forneça a estabilização da espuma.

Dosagem sugerida: 0.3-0.5%

 

2. Coffeemate

Função: Dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito e a estabilização clareando melhorados.

Dosagem sugerida: 2-3.5% dos óleos e das gorduras

 

3. Bebida da proteína

Função: Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.

Dosagem sugerida: 0.5-1%

 

4. Leiteria

Função: A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

Dosagem sugerida: 0,1%, geralmente com período 60

 

5. Margarina

Função: Dá a dispersão fina e estável da água.

Dosagem sugerida: 1% dos óleos e das gorduras

 

6. Gordura

Função: Ajuste o cristal do óleo.

Dosagem sugerida: 1% dos óleos e das gorduras

  

7. Pastilha elástica

Função: Amacie a base de goma. Facilite a mistura. Melhore o mastication e a textura.

Dosagem sugerida: 0.3-1% da base de goma

 

8. Cuidados pessoais

Função: Usado no creme facial, atue como o agente de molhadela

Dosagem sugerida: 20% da receita mais emuslfier total

O emulsivo DH-Z80 do produto comestível E471 hidrogenou o óleo baseado vegetal

 

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Number modelo :
DH-Z80 pó, E471
Lugar de origem :
Guangdong, China
MOQ :
2mt
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade da fonte :
2,000kgs
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
Fornecedor de contacto
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
, ,
Nível de certificação :
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