MachineU > Produtos da China > Produtos químicos > Mistura e Aditivos > Aditivos de alimentação
O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE 60 o pó Emusifiers no fermento
O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE 60 o pó Emusifiers no fermento
Especificações
Lugar de origem :
GuangZhou, China
MOQ :
DE 1 TONELADAS
Payment Terms :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
mês 1000ton/
Prazo de entrega :
7-11 dias úteis
Detalhes de empacotamento :
sacos de 25 quilogramas
Tipo :
Emulsivos, estabilizadores
Outros nomes :
Monostearate do Sorbitan
Vida útil :
2 anos, 24 meses
Categoria :
Produto comestível
Aplicação :
Alimento
Formulário :
Pó
Origem :
China
Caráter :
Pó
Descrição

Descrição do produto

emusifiers: O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE o pó 60 no fermento

Emusifiers: O PERÍODO 60 do Monostearate do Sorbitan pulveriza no fermento

 

 

Que é Monostearate do Sorbitan?

Os períodos são usados na fabricação de produtos do alimento e dos cuidados médicos como o surfactant não-iônico com propriedades da emulsão, da dispersão e molhar. Igualmente empregaram para criar fibras sintéticas, o líquido fazendo à máquina do metal, e os abrilhantador na indústria de couro, e como um emulsivo nos revestimentos, nos inseticidas, e em várias aplicações nos plásticos, no alimento e nas indústrias dos cosméticos.

 

CAS NÃO: Número 1338-41-6 do EC: 215-664-9 fórmula: C24H46O6

 

Índice da qualidade

Posicione Período 20 Período 40 Período 60 Período 80
Aparência (20°C) Líquido pegajoso ambarino Claro - cera amarela Claro - soild amarelo da cera Âmbar para bronzear o líquido oleoso pegajoso
Índice de acidez (magnésio KOH/g) ≦7 ≦7 ≦10 ≦8
Valor de Saponification (magnésio KOH/g) 155~170 140~155 147~157 145~160
Valor do hidróxilo (magnésio KOH/g) 330~360 270~305 235~260 193~210
Resíduo na ignição (w/%) ≦0.5 ≦0.5 ≦0.5 ≦0.5
Água (w/%) ≦1.5 ≦1.5 ≦1.5 ≦2.0
Pb (mg/kg) ≦2 ≦2 ≦2 ≦2
Como (mg/kg) ≦3 ≦3 ≦3 ≦3

Como usar o Monostearate do Sorbitan (período 60)

Para o fermento seco, margarina, gordura, confeitos, chocolate,

O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE 60 o pó Emusifiers no fermento O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE 60 o pó Emusifiers no fermento O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE 60 o pó Emusifiers no fermento

Aplicação Benefício Dosagem sugerida
Fermento seco Como o portador do fermento ativo. Promove o desempenho do fermento seco (forma e bioatividade após a hidratação). 10%-15% da água, 1% do fermento seco
Margarina Mantém a dispersão fina e estável do água-óleo. Melhora a plasticidade. Prevents que espirra durante a fritura. 1-1.5%
Gordura Ajusta o cristal do óleo. Melhora a estabilidade e força do chicoteamento 1-1.5%
Creme de chicoteamento Tempo de chicoteamento Shortens. Melhora o volume e a estrutura da espuma. Cria um agradável e duro espuma. 0.2-0.5%, geralmente usando-se com GMS e PGFE
Alvejante do café Forma uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e dissolve-se no poço de água. 0.5-1% do óleo e da gordura, geralmente com GMS
Emulsivo do bolo Amplia o volume do bolo. Melhora a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolonga a vida útil. 3-5%, geralmente com GMS, PGFE e PGMS
Bolo Amplia o volume do bolo. Melhora a textura do bolo. Prolonga a vida útil. 0,5% da farinha, geralmente usando o gel do bolo diretamente
Pão Amplia o volume e melhora a textura. 0,3% da farinha, geralmente usando óleos e gorduras emulsionados misturados
Gelado Promotes que emulsiona se gordura da leiteria. Impede o cristal de gelo grosso. Melhora a sensação de boca e a retenção da forma. Aumentos que inflam a taxa 0.1-0.3%, geralmente com GMS
Doces e chocolate Melhora óleos e a dispersão gorda. As diminuições transformam a viscosidade e ajustam a cristalização dos doces. 0.3-1%, geralmente com Tween 60
Bebida da proteína Impede a delaminação e a sedimentação. Fornece a sensação de boca lisa. 0.3-0.6%, geralmente com GMS
Bebidas contínuas Melhora a água-solubilidade e reforça o alvejante. 0.2-0.3%
Leiteria Promove gorduras dispersão e impede a delaminação. 0.1-0.3%

 

 

Etiqueta:

Estearato Glyceryl GMS E471

Emulsivo da pureza DATEM de 99%

Suplemento aos cuidados médicos E471

Envie sua mensagem para este fornecedor
Envie agora

O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE 60 o pó Emusifiers no fermento

Pergunte o preço mais recente
Detalhes do produto
Lugar de origem :
GuangZhou, China
MOQ :
DE 1 TONELADAS
Payment Terms :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
mês 1000ton/
Prazo de entrega :
7-11 dias úteis
Detalhes de empacotamento :
sacos de 25 quilogramas
Fornecedor de contacto
O Monostearate E491 do Sorbitan MEDE 60 o pó Emusifiers no fermento

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Anos
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Produtos principais :
Emulsivo do alimento E471, Emulsivo do produto comestível, Emulsivos naturais do alimento
Total Anual :
5,000,000-10,000,000
Número de trabalhadores :
100~300
Nível de certificação :
Active Member
Descubra produtos similares
Veja mais

Encontre produtos semelhantes por categoria:

Página inicial do fornecedor Produtos Matéria prima da padaria
MachineU Produtos da China Produtos químicos Mistura e Aditivos Aditivos de alimentação
Fornecedor de contacto
Exigência de submissão