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Matéria prima da padaria de E471 GMS40
Matéria prima da padaria de E471 GMS40
Matéria prima da padaria de E471 GMS40
Matéria prima da padaria de E471 GMS40
Especificações
Number modelo :
GMS40
Lugar de origem :
China
MOQ :
1 TA
Termos do pagamento :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
2000MT POR o MÊS
Prazo de entrega :
7-10 dias úteis
Detalhes de empacotamento :
25kg/bag
Cas não. :
123-94-4, 31566-31-1
Pureza :
40%-60%
Uso :
aditivo de alimento
Padrão da categoria :
Produto comestível
Nome do produto :
Mono e diglycerides
Aparência :
Pó branco
Vida útil :
24 meses
Formulário :
pó
Descrição

Emulsivo do alimento para o pão e o bolo mono e o aditivo de alimento E471 dos Diglycerides GMS40

 

Mono-e os Diglycerides trazem a funcionalidade chave aos óleos e as gorduras, os produtos láteos, sobremesas congeladas e confeitos. Está disponível nas variações segundo a concentração de mono-diglyceride. As variações estão disponíveis com uma concentração do mono-diglyceride de 40-60%. Mono-e os Diglycerides são surfactants não-iônicos com propriedades (emulsionando, condensação gorda contendo do retrogradation do amido se dispersando, espumando, antiespumante, e do controlo).

 

Aplicação:

Aplicação Benefício
Doce/chocolate Para o óleo e as gorduras estabilização, melhora a resistência de umidade e a sensação de boca.
Bebida da proteína Impede a delaminação e a sedimentação.
Café-alvejante Dá uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e dissloves no poço de água.
Pão e bolo Melhora a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolonga a vida útil.
Margarina, enchimentos e propagações As emulsões estáveis, impedem a delaminação e a sedimentação.
Gelado Desestabilização da emulsão, criando uma estrutura estável, uma textura fina e uma forma.
Caramelo Reduza a viscosidade. Distribuição gorda homogênea
Pastilha elástica Melhore o softness da base de goma
Sobremesas Melhore a aeração e a estabilidade de espuma

 

Matéria prima da padaria de E471 GMS40

 

Índice da qualidade:

Posicione Padrão (GB1986-2007) Resultado da análise
Aparência (20°C) Branco/claro leitosos - sólido ceroso amarelo Ceroso amarelo branco leitoso
Monoglyceride content/% 40~60 48,0
Índice de acidez (magnésio KOH/g) ≦5.0 0,39
Glicerol livre (w/%) ≦7.0 0,38
Resíduo na ignição (w/%) ≦0.5 < 0="">
Pb (mg/g) ≦2 < 2="">
Como (mg/g) ≦2 < 2="">

 

Embalagem: 25kg/Bag

Vida útil: 24 meses

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Detalhes do produto
Number modelo :
GMS40
Lugar de origem :
China
MOQ :
1 TA
Termos do pagamento :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
2000MT POR o MÊS
Prazo de entrega :
7-10 dias úteis
Fornecedor de contacto
Matéria prima da padaria de E471 GMS40
Matéria prima da padaria de E471 GMS40

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Anos
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Produtos principais :
Emulsivo do alimento E471, Emulsivo do produto comestível, Emulsivos naturais do alimento
Total Anual :
5,000,000-10,000,000
Número de trabalhadores :
100~300
Nível de certificação :
Active Member
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